Agriculture

Emile Baudement, « Les races bovines’ et l’exposition universelle agricole de 1856 – L’animal défini comme « une machine industrielle » – Un ouvrage pionnier de la zootechnie, illustré d’un atlas de 87 planches.

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Emile Baudement (1816-1863) a été professeur de zoologie appliquée à l’agriculture et à l’industrie. Naturaliste de formation, il avait collaboré au « Dictionnaire d’histoire naturelle » de Charles d’Orbigny. Il fut le fondateur sous le Second Empire de la zootechnie raisonnée et expérimentale. « L’origine de cet ouvrage est à chercher dans l’Exposition universelle agricole de 1856…conçue dans […]

Emile Baudement, « Les races bovines’ et l’exposition universelle agricole de 1856 – L’animal défini comme « une machine industrielle » – Un ouvrage pionnier de la zootechnie, illustré d’un atlas de 87 planches. Découvrir le livre

Arthur Young, « Voyages en France pendant les années 1787-1788-1789 et 1790 », chez Buisson, Paris, an II de la République (1794 vieux style).

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Arthur Young (1741-1820), un économiste et écrivain anglais féru de questions agricoles. L’anglais Arthur Young (1741-1820) jouissait à la fin des années 1780 d’une réputation européenne d’écrivain et d’économiste féru des questions agricoles, à la suite de ses voyages d’études en Angleterre, en Irlande et du lancement des « Annals of Agriculture » en 1784. L’opportunité d’un

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Jacques Bujault (1771-1842), l’écrivain laboureur ou « l’almanach de Maître Jacques », avocat inlassable de la cause et des vertus agricoles dans la première moitié du XIXe siècle .

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Bujault, Jacques. Œuvres de Jacques Bujault, Laboureur à Chaloue, près Melle, recueillies et précédées d’une Introduction de Jules Rieffel, Directeur de la Ferme-Modèle de Grand-Jouan – Edition Originale. Paris: Félix Malteste, 1845. 15 x 22,5. In-8, reliure demi-maroquin vert sombre moderne à coins, dos à cinq nerfs, titre et filets dorés, gardes marbrées, XX-520 p.

Jacques Bujault (1771-1842), l’écrivain laboureur ou « l’almanach de Maître Jacques », avocat inlassable de la cause et des vertus agricoles dans la première moitié du XIXe siècle . Découvrir le livre

M. de La Bretonnerie, « Correspondance rurale, contenant des observations critiques, intéressantes utiles sur la culture des terres & des jardins…Ouvrage nécessaire aux propriétaires des terres, aux régisseurs, aux amateurs, aux cultivateurs de tout genre, & à tous ceux qui habitent la campagne »… Paris, Chez Eugène Onfroy, 1783.

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La Bretonnerie (M. de). Correspondance rurale, contenant des Observations critiques, intéressantes utiles sur la Culture des Terres des Jardins ; les travaux, occupations, économies et amusemens de la Campagne, et tout ce qui peut être relatif à ces objets.. Paris: Chez Eugène Onfroy, 1783. 1ère Edition. 10,5 x 17. Ouvrage nécessaire aux propriétaires des terres,

M. de La Bretonnerie, « Correspondance rurale, contenant des observations critiques, intéressantes utiles sur la culture des terres & des jardins…Ouvrage nécessaire aux propriétaires des terres, aux régisseurs, aux amateurs, aux cultivateurs de tout genre, & à tous ceux qui habitent la campagne »… Paris, Chez Eugène Onfroy, 1783. Découvrir le livre

Barral et Sagnier, « Dictionnaire d’Agriculture. Encyclopédie agricole complète », Hachette, 1886.

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Barral, J.-A. / Sagnier, Henry.. Dictionnaire d’Agriculture. Encyclopédie agricole Complète, 4 Volumes. Paris: Librairie Hachette et Cie, 17 x 25. Quatre volumes grands in-8, 1886-1892, reliure demi-veau de l’époque, dos à quatre nerfs orné de caisson à froid, pièces de titre rouges, pièces de tomaison vertes, titres et tomaisons dorés, gardes peignées, tranches rouges, ouvrage

Barral et Sagnier, « Dictionnaire d’Agriculture. Encyclopédie agricole complète », Hachette, 1886. Découvrir le livre

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