La méthodologie pour réaliser cet atlas hors du commun.
La méthodologie pour réaliser cet atlas hors du commun est détaillée dans l’introduction : « L’administration des Haras a divisé la France chevaline en 27 circonscriptions, savoir 2 haras (du Pin et Pompadour), 24 dépôts d’étalons et un dépôt de remonte.
« Chacune de ces circonscriptions aura sa carte sur laquelle on retrouvera le chef-lieu de la circonscription, les points sur lesquels des stations ont été créées, les chefs-lieux de courses et les divers établissements qui ressortissent à l’administration des remontes militaires.
De petits chevaux, semés çà et là, indiquent la nature et, à certains égards, la densité de la population sur chaque point du territoire…Les petits chevaux jetés sur les cartes rappellent la nature du cheval….Les légendes expriment les faits les plus saillants de la situation actuelle [1850] de l’industrie chevaline de chaque circonscription »…
La publication de l’Atlas s’est faite en trois livraisons, ce qui explique la rareté de l’ensemble. Par ailleurs, le travail de Gayot « n’a embrassé que 83 départements… Les départements de la Seine, de Seine-et-Oise et de la Corse sont restés en dehors« .
L’Atlas d’Eugène Gayot livre un remarquable tableau de la population chevaline de la France en 1850. Il reste une source essentielle pour l’histoire de l’économie du cheval, stratégique au milieu du XIXe siècle.
Eugène Gayot, un des grands hippologues français.
Eugène Gayot (1808-1891)a été un des grands hippologues français et un des maîtres de la zootechnie.
Vétérinaire formé à Alfort, il a été directeur du Haras du Pin et promoteur de l’anglo-normand, puis directeur du Haras de Pompadour où il inventa la race Anglo-arabe.
Il termina sa carrière comme directeur des Haras au Ministère de l’Agriculture et du Commerce.
Les dessins d’Hippolyte Lalaisse, témoignage des haras français du XIXe siècle.
Les dessins d’ Hippolyte Lalaisse (1810-1884), au prénom prédestiné, élève de Charlet (1792-1845) reproduisent « les types les plus prononcés, les caractères les plus tranchés de la race »…
Ils sont aussi un témoignage des scènes de vie dans les haras français des années 1850.
Condition.
Gayot, Eugène (1808-1891). Atlas statistique de la production des chevaux en France; documents pour servir à l’histoire naturelle-agricole des races chevalines du Pays – Dessins D’Hippolyte Lalaisse. Paris: Imprimerie administrative de Paul Dupont, 1850.
Grand in-folio (45 x 62,5), reliure demi-chagrin vert sombre de l’époque, dos à cinq nerfs orné de grands fleurons dorés, titre doré, gardes marbrées, 3 feuillets non chiffrés pour le titre et l’introduction, 26 feuillets de texte, 27 cartes hippiques et 28 planches lithographiées (sur 31), dessinées par Lalaisse.
Dos, mors frottés, coupes usées ou abimées, plats salis et manques de papier marbré, certaines cartes plus ou moins brunies mais en très bon état, taches d’humidité aux marges des planches. Malgré ces défauts, ensemble solide et rare.
Bibliographie : Institut Français du Cheval et de l’Equitation – Mennessier de la Lance, 1915-1921 – Bibliothèque mondiale du cheval.
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