Kaplan, Steven L.. Bread, Politics and Political Economy in the Reign of Louis XV: Volume 1 & 2. The Hague: Martinus Nijhoff, 1976. 16 x 24. . Jaquette et reliure pleine toile éditeur, 797 p. en pagination continue, 1 carte, importante bibliographie et index. International Archives of the History of Ideas / Archives internationales d’histoire des idées – 86 – Edition originale de la thèse de référence de l’historien américain soutenue en 1974, qui depuis 40 ans, s’est fait le spécialiste de l’histoire du pain et en a fait « l’un des plus grands acteurs de l’histoire de France ». Jaquette en bon état mais un peu salie, reliures et intérieurs des volumes en excellent état, cachet à l’intérieur. Excellent exemplaire. 150,00 €